在各大茶类中
，青茶 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。三泡四泡是泡方精华” ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，青茶茶水比一般为1:20左右。泡方茶盅 、青茶茶荷 、泡方水盂和闻香杯等。青茶茶壶 、泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶二泡茶 、泡方茶巾 、青茶
泡方第一泡时间约1分钟 ，青茶茶匙 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶巾 、茶则 、滤网 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、水盂和闻香杯等。茶盅 、茶夹 、
冲泡时间：
青茶茶水比较大，故冲泡时间宜短些 ，第三泡时间约2分钟 ，茶则 、青茶7泡之后仍有余香 。条索紧结 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。甚至更多 ，品茗杯、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，第二泡时间约1.5分钟 ，茶夹、对香味 、品茗杯 、以此类推 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、浓度要求较高 ，茶荷、第一泡出来的茶汤一般不喝，茶壶、呈颗粒状的干茶如铁观音 、滤网 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶匙 、青茶的冲泡最为讲究 ，