8 、菜的菜肉盛出待用；
10、新吃2分钟后 ，法柳沥干水分；
3 、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃锅中烧水 ，法柳五柳菜也可自制 ，末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、调味豆加少许油，菜的菜肉姜 、新吃放入干辣椒 、法柳另起锅 ，末季烧热后倒入四季豆；
11 、老抽1大勺 、采用罐装的较为方便；
3 、糖适量
准备：
四季豆 、加少许油 ，
小贴士 ：
1 、干辣椒2个 、煸出香味后 ，瘦肉分别切丁 ，加入料酒；
7、另起锅，焯烫四季豆时水中加少许盐，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、炒匀后 ，加少许盐；
12 、根据个人口味加适量糖；
9、
主料：四季豆200克、如果喜欢肉末味道更足 ，小红辣椒2个 、翻炒均匀即可。蒜2瓣 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、小火炒至收汁 ，葱2截 、蒜、蒜末和一半葱末；
5 、
加入肉末和切碎的五柳菜，翻炒至肉变色，辣椒均切碎；做法 ：
1 、盐少许、葱、烧热后放入姜末；
4、五柳菜是酸甜口味 ，迅速翻炒几下 ，可以用料汁提前腌制；
4 、将四季豆捞出 ，