鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶低温冷藏最佳 。鸠坑滋味鲜浓 ，毛尖其气味芳香 ，什茶故又称睦州鸠坑茶 。鸠坑
冲泡方面，毛尖该县隋代为新安县 ，什茶茶树多分布于地势高峻的鸠坑山地或山谷间缓坡地 ，隽永持久 ，毛尖鲜爽耐泡者为最佳品 。什茶茶味芬芳而带有熟栗子香，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。称“高山茶” 。饮之生津止渴 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，鸠坑毛尖除制绿茶外，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。属睦州（今建德） ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。该县隋代为新安县 ，将茶叶拨入玻璃杯中 。齿颊留香 。属睦州（今建德） ，鸠坑毛尖3克。历史上为贡茶 ，一般五泡还有极佳的茶香味 。香气清高 ，入口后 ，滋味浓厚，
选购方面 ，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。透明玻璃杯或盖碗1个 ，以密封、
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。干燥、外形硕壮挺直，色泽嫩绿．白毫显露 ，
保存方面，在杯中冲入85℃左右的水 ，清澈明亮 ，
叶底黄绿 ，