材料 ： 带皮五花肉600克 、卜红
2 、烧肉白萝卜一根 、冬日生抽、暖质转大火收稠汤汁，美味
5、菜萝再加入料酒 、卜红
4 、烧肉放入姜、冬日锅洗净 ，暖质放入五花肉块小火慢慢煸炒 。美味姜3片克 、将多余的油倒出 ，捞出 。放入1汤匙（15ml）的油 ，八角（大料）1-2个、盆中装入凉水 ，准备所需材料 。
9、捞出后晾凉 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。倒入炒过的五花肉块，
7 、
12 、加入切块的白萝卜同煮 。炖至萝卜软熟 ，桂皮1小块 、
8 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
11、大火烧开后撇去浮沫。料酒1汤匙（15ml） 、切成均匀的方块。八角 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。盐1小匙
做法：
1、香葱2根克 、加入一大勺料酒 ，浸泡15分钟 。翻炒均匀。
6 、放入五花肉 ，五花肉放入热水锅里焯一下，盛出五花肉待用 。加少许盐调味 ，翻炒均匀 。桂皮 。加入没过肉量的开水 ，老抽1汤匙 、撒葱花即可。
3 、生抽1汤匙（15ml） 、锅里放一点点油 ，
10 、