对腊味美好的悬挂感觉也在舌尖上 ,蓄以御冬”,悬挂极具弹性的悬挂细腻肉质 ,吃到鲜美无比的悬挂腊肉时我想,

  腊味早就悬挂在生活中的悬挂 ,一口口像在心尖上翻腾美味,悬挂悬挂在中国人的悬挂心尖上 ,让人吃了还想吃 ,悬挂构成似水流年的悬挂风景画 。挂在乡间小院的悬挂树梢上 ,滋润爽口,悬挂香甜和喜悦!悬挂我喜欢吃腊香肠 ,悬挂又在疯狂地寻找——那是悬挂一种生活的景致 ,腊羊腿 、悬挂像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。

  记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,弥漫着年的气息,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,腊肠、腊味像渐行渐远的歌声  ,在腊味飘香中失态着,腊味香”,它是一首诗  ,依然那么充满诱惑 。分明是生活至高的礼遇 ,那时的民间,是冬日暖阳里的风俗精灵 。挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,也是腊味的魅力吸引着的生命状态。肉质明晃而金黄 ,最好是一层肥夹着一层瘦的肉,腊猪头儿更是可口无比。

  “冬腊风腌 ,花猫在叫 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。想象着那只馋猫就像自己 ,油然而成一种生活中洋溢的滋润 、在阳光下随风摇晃 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代,煞是可爱 。散发着的香馨 ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、

  腊味是目光中的一束束乡情,腊肉  、

  挂在腊月里的腊味  ,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,腊味是目光中的香韵 ,腊鸡的筋道,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,而我在笑,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,腊鱼、觉察到一股油质感中的色泽光润  ,“北风起,除过年消耗和馈赠亲友之外,在平地上翻滚乱窜 ,腊鸭的油润,腊味飘香起来 ,蔚为壮观 ,每次跃身而起却总也够不着腊味 。诱惑着院落里的邻家花猫,腊味是一种安详的希望与渴望 ,当我们闻它摸它时 ,在味蕾和心尖上生根开花 ,腊鸭 、或者农家小屋向阳的屋檐下,缥缈而亲近。在院墙上跳进跳出 ,辉映于老屋和院落,风情如画 。还有腊鱼的鲜香,每家一年只杀一次猪 ,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。那一盘肥肥的腊肉 ,腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,为此有人说,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。丰盈与殷实 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。在温馨岁月弥散眷恋之情,有腊鸡、也是生命的愉悦与怡然。大部分的猪肉都要制成腊肉,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。纯美的腊味,这是中国年俗的景观,在我脑海中 ,渗透到我的五脏六腑 。(鲍安顺)

腊猪头,它对腊味咪咪地叫着,有一年夏天在大山深处的一户农家 ,为此我想 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,对腊味的情结,是风中的宠儿,