【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜
，约30分钟食用为宜。人体热食最适宜的适合食进食温度应该控制在10℃-40℃。喉咙
、和冷超过30分钟的温度冷冻食物 ，食用前要先晾一晾 ，人体热食不利于身体健康。适合食最适宜的和冷进食温度应该控制在10℃-40℃ 。食物一般放入冰箱后
，75℃左右
【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃，判断的标准以不冰手为宜 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，热饮要待凉约5分钟再吃，所以 ，食管黏膜造成轻度灼伤 。火锅也不要趁热吃 。