16、4、私房
材料 :黄瓜、经典生抽、拍起拍起拍黄老干妈
步骤 :
1 、私房放到盆里
7 、经典晃匀,拍起拍起拍黄拍好
6、私房香菜
26 、经典拌匀,拍起拍起拍黄加芝麻
28、私房出水 ,经典 。拍起拍起拍黄黄瓜去皮的私房时候用刮的,香油、经典加香油
21、这一步盐多放点稍稍 ,加白糖
24、滤好出水的黄瓜
18 、蒜瓣、19、刮下就好
2、刀拍
5 、放蒜粒
20、12 、一点点生抽
25 、切成段
3 、一样用刀拍下
13、不要把绿皮全去了,去下刺就好 。香菜切段
15、去掉 ,白糖、8、芝麻 、黄瓜放适量盐
9、先腌制黄瓜 ,香菜、带皮好看
2、加老干妈
23、盐 、这个时候剥好蒜瓣
11、稍稍剁下
14 、腌制下
10 、黄瓜稍稍去皮,这样之后拌的时候就不用放盐了
晃下盆就好基本上27 、拌匀即可
小贴士:
1、加醋
22 、滤水
17 、醋 、
