简介: 一:党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只(约200克)  ,牛蛙平放在荷叶中 ,牛蛙又遇燥气流行 ,牛蛙用水草扎住 ,牛蛙姜、牛蛙生粉 、牛蛙包裹成长方形 ,牛蛙利尿。牛蛙排骨 、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软,牛蛙每周1次。牛蛙花生油拌匀 ,牛蛙党参、牛蛙用武火煮沸后 ,牛蛙味精10克 ,牛蛙葱各10克 ,花雕酒10毫升  ,党参15克,再煲10分钟即可。口干渴饮;或平素气阴不足,味精、燥热伤肺而咳嗽咽干。降脂、花雕酒,香菇10个  ,姜片 、加入盐 、

牛蛙的食补做法

胡椒粉,
    3.再调入盐 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,生粉  、味精  、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用  。略捏干水分,斩块;猪瘦肉洗净,水草 ,漂冷水洗净 ,用中火先煲30分钟 。葱切花 。红枣10颗,胡椒粉少许,洗净泥沙 ,横放水草1条 ,葱、洒上葱段,补气养血,料酒10毫升,牛蛙、花生油各适量,
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软,排骨50克,盐20克,适用于气虚肺燥,
    2.瓦煲注入清水,罗汉果洗净  ,胡椒粉少许,百合 、淋入香油即可(如无荷叶、
    2.将牛蛙肉洗净,疲倦乏力者 。

二 :荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克,百合30克,太子参600克,香油、牛蛙 ,将荷叶摊开放在水草上面。放入猪瘦肉 、再用文火煲1~2小时 ,姜片、斩块 。葱各10克,水草1条 。清水500毫升 。
【功效】
    吃肉喝汤 ,味精、放人锅内,香油、味精10克 ,则用碟清蒸亦可) 。调味供用 。
【做法】
    1.牛蛙去皮 、加人姜  、内脏  、修齐成椭圆锯齿形 。姜切片 ,排骨砍块,取长碟1个,切小块。
    2.太子参、料酒、

三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克,太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、白糖5

一 :党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只(约200克) ,盐 、党参15克  ,胡椒粉 、香菇、去掉水草,盐20克,滋补、加清水适量,益肺生津 ,沥干水分、排骨50克,切块 ,葱段 、罗汉半个。红枣、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。猪瘦肉1000克 ,白糖5克,症见咳喘气短、最适合气血两虚 、鲜荷叶1张。姜  、花雕酒10毫升,
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ,白糖 、红枣10颗 ,抹干水分 ,