辅料 ：盐 、美味另取适量水烧开 ，又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐
锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼水淀粉 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士：
1 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐鸡蛋一粒、锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐
2 、加入盐和鸡精 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、不要用老豆腐 。用水淀粉勾芡，香油几滴
做法：
1 、
材料 ：嫩豆腐一块 、用手捏成小团
5 、荸荠10粒左右 、加入荸荠碎 、胡椒粉 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、打散，但也不要太多 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，