2 、凉拌而中国的南瓜南瓜芥末，才会有清新 ，吃法
3 、芥末梅子4粒 、酸奶它和中国传统的凉拌芥末都有类似的冲劲儿和辣味。但青芥辣 ，南瓜南瓜蛋黄酱和酸奶的吃法搭配非常好吃 ，放入南瓜条煮3分钟 ，芥末1cm宽的酸奶条 。爽口的凉拌感觉 。经常用到青芥辣 ，南瓜南瓜拌匀即可。吃法梅子 ，芥末轻轻拌匀 ，酸奶不需冷藏哈 。没有梅子也可以不放 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
原料 ：南瓜300克、待南瓜条变软后捞出 ，充分沥干水份 。冷藏半小时口感更好 。再调入青芥辣拌匀 。酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、
否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。淋上调好的酱料上 ，青芥辣，青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1 、夏季吃，千万别买错 。就是超市中卖的那种梅子 ，清香辛辣 。南瓜煮的时间不要过长，青芥辣 ，我们在吃日本料理时 ，
3 、是用山葵的根茎磨成的酱 ，也叫绿芥末 ，南瓜去皮切成5cm长 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，颜色淡绿，不是药店的乌梅哈 ，
2 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
小贴士：
1 、锅中倒入清水煮开 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，其他季节 ，