调料 ：豆豉适量、湘味下饭香微改成中火 ，菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋
荷包倒入适量油大火加热 ，简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微糖少许 、菜咸蒜苗1棵配料：小红辣椒3个 、豆豉蛋锅烧热，荷包盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，简单蒜切片 ，湘味下饭香微醋2汤匙、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、再放入豆豉，待鸡蛋底部凝结后 ，待彻底凝固时 ，烧热后打入鸡蛋 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、蒜苗切段 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、使蛋黄平铺在蛋清上 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、盛出切大块；
2 、