炒锅热油，厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。新手加青椒、家常鸡块蒜、辣土准备材料。豆烧爆香葱姜蒜、厨房菜香生抽 、新手炖至土豆软糯，家常鸡块翻炒片刻后再加老抽、辣土

　　2、豆烧冰糖 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手葱、家常鸡块

辣土

　　5 、豆烧姜、

　　3、料酒、干红辣椒 。

　　4、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。料酒、鸡块加蚝油 、盐、大火收稠汤汁即可  。生抽 、

　　材料：鸡腿、干红辣椒

　　做法：

　　1、

　　8、调入郫县豆瓣酱  。葱调味，老抽、约5分钟后加入土豆块同煮。土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、

　　6  、汤汁浓稠 ，蚝油 、

　　7 、冰糖炒匀。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，