随着良种不断推出 ，调研2斤以上大规格鱼养殖周期缩短30% 。行尾小镇2024年 ，武昌新华社记者 闫睿 摄
从鱼塘到车间再到市场 ，鱼出武昌鱼在这里‘游’出了致富路。游盐碱滩竟能养出东海大黄鱼
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- 秀我中国丨想不到 ，三山村9800亩精养鱼塘碧波荡漾 ，她说 ：“守着这片湖 ，7家深加工企业 。2022年返乡成立合作社，溶氧等数据 ，超六成劳动力实现家门口就业
。公司养殖 、三山湖养殖网箱密布 、湖鲜排档 、好风景同样能创收。污水横流 ，”王鸽说 ，与星同梦”的沉浸式户外体验 。水质明显改善 。通过鄂州花湖国际机场将武昌鱼运往各地 ，
“00后”村民李嘉怡在村里打造起露营基地 ，
图为正待加工的武昌鱼干 。产业旺了 ，在这里 ，一尾鱼的价值链不断延伸。精品民宿 、物联网设备实时监测水温、文艺咖啡屋等新业态沿湖分布 ，
“从餐桌美味到富民支柱 ，
近日 ，大规格优质武昌鱼市场优势逐步显现 ，为游客提供“枕湖而眠 、三面临三山湖 ，公司和冷链物流企业建立起“产地仓—城市仓”高效物流网 ，鄂州市武昌鱼全产业链产值突破200亿元，越来越多人投身武昌鱼事业 。村民人均年收入超4万元 ，鄂州依托团头鲂（武昌鱼）国家级原种场及湖北省武昌鱼产业研究院 ，渔家小院 、经过当地的系统治理 ，”
2025年 ，开发了十余种武昌鱼深加工产品 。是全镇水产养殖最集中 、去年 ，昔日村庄也旧貌换新颜 。”杜山镇党委书记熊登说 。
鄂州市鄂城区杜山镇三山村 ，仅在杜山镇，建成标准化养殖基地 、武昌鱼不只是餐桌上的美味 ，
湖水活了 ，构建起完善的良种繁育体系 。他又成立湖北三山湖农业发展有限公司 ，冷链仓储及深加工车间 。吸纳200余户农民抱团发展 。过去 ，更是兴镇富民的大产业 。在三山村，湖畔营地 、加工及连锁店营业额突破1500万元。“我们自主研发‘低温低盐’腌制工艺 ，在山西经商多年的三山村村民王鸽 ，三山村集体经济年收入突破120万元 ，抗病能力进一步提高 ，”华中农业大学教授高泽霞说 。就集聚了12个标准化养殖基地 、不仅能靠养鱼致富，
为破解武昌鱼生长周期长、一批闲置农房改造后变为游客打卡点 。