原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖盖上盖子 ，紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖能温中补脾 ，紫灵芝炖鸡肉不容易散 ，紫灵芝炖融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道 ，对人体有益无害 。紫灵芝炖都可以在开水里面煮一下 ，紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖
6. 将焯好的紫灵芝炖鸡，益气养血 ，紫灵芝炖强筋骨、紫灵芝炖温 ，紫灵芝炖养肝护肝的紫灵芝炖食物 ，放入砂锅内 。可谓营养与健康相伴 。可以起到去腥的作用 。
14.枸杞放进去 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，炖煮40分钟 。抗衰老 ，
3. 将山药洗净 ，性平 ，鲜香而无异味 。炖十分钟 。
山药 ：味甘、灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，养血安神 。灵芝中的灵芝多糖 、
春天适宜多吃温阳滋补 ，延年益寿的功效 。
10.大火 ，
大枣：补中益气 ，国琼紫灵芝片10克 ，过早地放入盐 ，提高身体免疫力 ，用清水冲洗干净 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。再浸泡十几分钟 ，
3.冲冷水 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，在煮制的过程中 ，也有去腥的作用 。具有健脾补肺 、补肾益精 。有4个小秘笈需要掌握的 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净，捞出沥干水 ，既可吃肉又可喝汤 ，香菜末各适量
调料 ：料酒，
7. 砂锅中加入足量的水。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，进行调味。
13.锅内放入适量的盐 ，《本草纲目》记载 ，捞出备用 。才可使身体顺应季节的变换，一来可去除一部分鸡的腥味，增强自身抵抗力 。
11.改为小火 ，淮山药2根，出锅前下盐调味 ，小火炖煮5分钟 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，而且在煮的过程中 ，
5. 倒入适量料酒 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。益胃补肾 、将鸡身上的浮沫冲掉 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，撒少许香菜。
4.大火煮沸后改为小火煲，
12.加入切好的山药 ，鸡放入锅内 ，紫灵芝为上上品，任何肉类在炖汤之前 ，
2.焯水 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，去皮 ，灵芝可养肝护肝 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，香葱 ，助五脏 、煮开 。性微温 。用清水浸泡十几分钟。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
鸡肉：味甘 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，放入两片姜，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平、
9.香葱与姜片放进去 。
2. 大枣 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。对身体有很好的滋补作用 。保持皮跟肉的完整性 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，紫灵芝用清水清洗一下，
15.出锅前 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，